Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Eigentlich ist es das Geheimrezept meines (Alwinas) Vaters. Doch für Pfannenliebling macht er eine Ausnahme und lässt sich in die Karten schauen. Seit Jahren ist mein Vater bei allen Verwandten …
Ein absolutes Highlight ist unser Auberginen-Feta-Burger! Da läuft einem bereits beim Anblick das Wasser im Mund zusammen. In Kombination mit dem Kürbis-Cashew Dip springen die Grüne Pfanne und wir im …
Fans des Tofus aufgepasst: Hier kommen die Sesam-Tofuspieße für den Grill oder die Pfanne. Alternativ bieten sich zum Dippen auch unsere Süß-Sauer Sauce oder unser Mango-Pfirsich Chutney an. Einfach ausprobieren, …
Jeden Herbst beglücken uns die verschiedensten Kürbisse mit ihren tollen Farben. Vor einigen Jahren erlebte der Hokkaido-Kürbis einen regelrechten Boom in Deutschland. Seitdem bleibt die beliebteste Kürbissorte auf Erfolgskurs. Und …
Für die traditionelle Zubereitung eines Chicken Curry wird die Gewürzmischung Garam Masala verwendet. Diese lässt sich als fertige Gewürzmischung kaufen. Mit einem Mörser und Stößel in der Küche sollte man …
Die Grüne Pfanne ist begeistert! Gewürzexplosion in der Kleinstadt! 1,3 Milliarden Inder wissen schon immer, dass ein Chicken Curry die Seele und den Gaumen berührt. Und es ist gar nicht …
"Es ist nicht nur das Gleichgewicht der Aromen. Natürlich ist das auch wichtig, aber es kommt auf das Gleichgewicht des Körpers und der Seele an." Die Grüne Pfanne sucht in Deutschland Zum …
Empanadas, so sagt man, sind ein Gericht der ärmeren Bevölkerung. In der Überlieferung der gefüllten Teigtaschen wird erzählt, dass die Armee zur Zeit der spanischen Eroberung Südamerikas nicht genügend Essen für …
„Alles was man braucht, findet man in der Erde vor der Haustür“ Die Grüne Pfanne in Tilcara Tilcara, im Norden von Argentinien, erinnert an eine Wild West City, in der ich (Patricia) …
Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Pfannenliebling@gmail.com