Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Bereits zum dritten Mal stattete die Grüne Pfanne dem Vogelsberg einen Besuch ab. Oli aus Udenhausen, Jörg aus Lauterbauch und nun Ramona, ebenfalls aus Lauterbach, zeigten Pfannenliebling ihr Lieblingsgericht. Was haben die drei gemeinsam? Alle …
Hinter dem unbekannten Namen verbergen sich kleine Klöße aus Kartoffelteig, die im fetten Speck geschwenkt werden. Brasuntki ist Ramona’s Lieblingsgericht seit Kindheitstagen und kommt mit Sauerkraut und Buttermilch auf den Tisch. Für Pfannenliebling hat sich …
Eigentlich müsste die Überschrift lauten: Die Grüne Pfanne trifft auf ihren goldenen Engel :) Denn diese Beschreibung trifft es auf den Punkt, wenn man sich Jasmin und ihr Video so anschaut. Jasmin kenne ich (Alwina) bereits …
Die Grüne Pfanne trifft in Empfingen auf einen schwäbischen blonden Engel, die ein polnisches Lieblingsgericht präsentiert. Jasmin kennt diesen Krauteintopf bereits seit Kindheitstagen, da ihre Großeltern aus Polen stammen und dieses Gericht jedes Weihnachten zubereiten. …
Wie ihr ja bereits wisst, bin ich, Alwina in Kasachstan geboren. Von daher verwundert es sicherlich keinen, dass meine Großeltern und auch Eltern in Kasachstan alles Mögliche eingelegt haben. Durch das Einkochen und Einlegen werden …
Als Kind habe ich (Patricia) sehr oft bei meiner Oma gegessen. Das absolute Highlight für die gesamte Familie waren immer Fuscha. Jedem, dem ich seitdem von diesem Gericht erzält hat, fragt sich, häh was ist …
Hier haben wir wieder ein Highlight aus der russischen Küche. Mit meiner (Alwinas) Mutter habe ich Dampfnudeln mit Sauerkraut zubereitet. Als Kind konnte ich davon nie genug bekommen und so ist es heute immer noch. …
Winigret ist ein russischer Rote-Bete Salat, von dem viele Rezepte existieren. Viele nehmen Äpfel statt Karotten, andere mischen Salzgurken hinzu, aber meine (Alwinas) Mutter macht Winigret immer mit Sauerkraut. Sie war so nett und verriet …
Salat aus gehobeltem Weißkohl gehört in Südafrika einfach auf den Tisch. Allerdings haben wir einen Chinakohl verwendet, der sich wahrscheinlich ebenso gut eignet. Denn eigentlich kommt es darauf an, den Salat richtig zu würzen und …
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