Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Laksa ist eine südostasiatische Suppe, die mir auf meiner Rundreise durch Malaysia begegnet ist. Sie wird auf Basis von Kokosmilch und Chili zubereitet und enthält typischerweise Reisnudeln, Gemüse, Fisch oder …
Meine Malaysia-Reise liegt nun bereits vier Wochen zurück, da wird es Zeit um sich den Geschmack aus Malaysia ins kalte Deutschland zu zaubern. Und wo stillt man seine Sehnsüchte nach …
Som Tam ist ein scharfer, knackiger Papaya-Salat, der im Mörser gestampft wird. Dieser Thai Salat ist ein echtes Geschmackserlebnis und noch dazu schnell zubereitet. Also stampft was das Zeug hält. …
Die herzhafte Variante von Crêpe wird in Frankreich als Galette bezeichnet. Beim Drehtag zum Lieblingsgericht Reine de Saba, verwöhnte mich Alexis nicht nur mit seinem Schokoladenkuchen. Er zauberte mir auch …
Was ich an Pfannenliebling liebe? Ganz einfach, mich faszinieren bunte Kulturen, Geschichten von früher und heute, von damals und jetzt. Ich bekomme die Möglichkeit für einen Tag in eine andere …
Schokoholics aufgepasst: Alexis verwöhnte die Grüne Pfanne mit einem saftigen französischen Schokoladenkuchen namens „Reine de Saba“. Übersetzt bedeutet das Königin von Saba. Was genau die Königin von Saba mit diesem Kuchen …
Teigtaschenalarm: Was gibt es schöneres als von einem Spaziergang in der kalten, klaren Luft nach Hause zu kommen und mit einem Geschmack nach Kirsche, süßem Marzipan und Wareniki verwöhnt zu …
Nun bereits zum sechsten Mal verschlug es die Grüne Pfanne in den schönen Vogelsbergkreis. Hier, genauer gesagt in Renzendorf, traf Sie auf Ide und ihr köstliches Lieblingsgericht Zwetschgenknödel. Das Teigtaschenglück …
Jedes Lieblingsgericht kann Spuren von Kalorien enthalten, aber Ur-Omas Rezeptbuch ist einfach das Beste! Ich liebe all meine entdeckten Lieblingsgerichte, aber dieses hier liebe ich ganz besonders :) Ide beglückt die …
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