Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Die Grüne Pfanne verschlug es letztes Wochenende „janz weit raus“ nach Metzlos. Der malerische kleine Ort Metzlos mit seinen ca. 160 Einwohnern liegt im mittelhessischen Vogelsbergkreis und hier ticken die …
Ei, schau mal an! Was duftet denn da so herrlich orientalisch? Shakshuka ist das vegetarische Nationalgericht aus Israel und besteht aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Eiern und tollen Gewürzen, wie Kreuzkümmel, …
[WERBUNG] Ich liebe Teigtaschen und insbesondere die russischen Wareniki. Der Teig gelingt mir einfach immer ;) und das Falten beherrsche ich im Schlaf. Auf Pfannenliebling findet ihr auch bereits die Klassiker …
[WERBUNG] Willkommen in der Orient-Backstube. Pfannenliebling feiert Premiere, denn zum ersten Mal schaffte es eine Süßspeise ins Lieblingsgerichte-Repertoire der Grünen Pfanne. Der syrische Koch Qassem präsentierte mir sein Lieblingsgericht Baklava. Hier …
[WERBUNG] Willkommen in der Orient-Backstube in Mira's Kebab. Hier präsentierte mir der syrische Koch Qassem sein Lieblingsgericht Baklava. Hauchdünner Teig trifft auf Pistazien und Zuckersirup. Und damit Euch dieses sündhaft süße …
Fatta we Lachma ist in Ägypten ein Schichtauflauf mit aufgeweichten gerösteten Brotstücken, Reis und Lammfleisch, welcher vorwiegend bei besonderen Anlässen in Ägypten gereicht wird. Fatta bedeutet übersetzt Brotkrümel, die geröstet …
Bamya bedeutet übersetzt Okra und ist in Ägypten einer der beliebtesten Gemüsesorten. Traditionell wird Bamya mit Lammfleischbrühe zubereitet. In Deutschland findet man je nach Saison die Okraschoten frisch beim türkischen …
~ Fatta we Lachma we Bamya~ Ihr könnt Euch nichts darunter vorstellen? So erging es auch der Grünen Pfanne und mir, als Magda von ihrem Lieblingsgericht schwärmte. Aber bevor ich …
Die Grüne Pfanne zeigt Flagge gegen Diskriminierung. Sie steht für Toleranz, Weltoffenheit, Vielfalt und Menschlichkeit. Sie liebt es genauso bunt wie ihre Pfannenträgerin :) Und passend zum Christopher Street Day …
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