Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Niter Kibbeh ist neben dem Gewürz Berbere einer der Hauptbestandteile der äthiopischen Küche. Traditionell wird diese gewürzte Butter zum Anbraten von Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten verwendet. Ich bin ein großer …
Wot ist der Sammelbegriff für diverse scharfe Saucen, die mit Berbere gewürzt sind. Es gibt sowohl fleischhaltige als auch vegetarische Wots. Das Wort vor dem Wot beschreibt die Hauptzutat im …
Das Krümelmonster liebt Kekse und die Grüne Pfanne liebt grüne Krümelmonster-Muffins. Mit einem flauschigen Kokosfell und riesengroßen Marzipan-Kulleraugen, sehen diese Muffins nicht nur gut aus, sie kommen auch ohne Ausnahme …
Diesen Salat habe ich bei meiner Schwester das erste Mal gegessen. Durch die Zugabe von Kartoffeln und Lachs ist er auch etwas für den großen Hunger ;) Einfach Yammi. Kartoffeln schälen, …
Das nächste Pfannenabenteuer verschlug uns nach Äthiopien. Die Grüne Pfanne entdeckte das Land am Horn von Afrika, seine dreitausendjährige Kulturgeschichte, seine gelebten Religionen, die unterschiedlichen Völker im Süden und natürlich …
Die Grüne Pfanne verschlug es doch tatsächlich Anfang Februar nach Äthiopien. Hier traf sie in Gondar auf Yohannes, der für uns sein veganes Lieblingsgericht Beyaynetu präsentierte. Beyaynetu ist eine Platte, …
Oreschki- Diese leckere Nachspeise aus Russland kenne ich, Alwina, bereits seit meiner Kindheit. Eine russische Gruppe in Facebook brachte mich auf die Idee, diese "Zaubernüsse" mit Lebensmittelfarbe einzufärben. Schließlich ist …
„Ich koche besser als ich küsse“, mit diesem Slogan wurde die Grüne Pfanne im Februar von Ilona in Alsfeld begrüßt. Doch fangen wir ganz vorne an. Normalerweise begeben wir uns auf die …
Pizza kann so vielseitig sein. So kann man selbst die eigentlich nicht wegzudenkende Tomatensauce austauschen. Genau das hat Ilona aus Alsfeld bei ihrem Lieblingsgericht Pizza gemacht. Für die weiße Pizza …
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Malaysia und das Essen | Foodblog Pfannenliebling
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Das Fernweh packte mich Ende letzten Jahres erneut und daher habe ich meinen gesamten Resturlaub zusammengekratzt, meinen Rucksack samt Grüner Pfanne gepackt und bin Richtung Malaysia und Singapur au...
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