Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
[WERBUNG] Willkommen in der Orient-Backstube in Mira's Kebab. Hier präsentierte mir der syrische Koch Qassem sein Lieblingsgericht Baklava. Hauchdünner Teig trifft auf Pistazien und Zuckersirup. Und damit Euch dieses sündhaft süße …
Fatta we Lachma ist in Ägypten ein Schichtauflauf mit aufgeweichten gerösteten Brotstücken, Reis und Lammfleisch, welcher vorwiegend bei besonderen Anlässen in Ägypten gereicht wird. Fatta bedeutet übersetzt Brotkrümel, die geröstet …
Bamya bedeutet übersetzt Okra und ist in Ägypten einer der beliebtesten Gemüsesorten. Traditionell wird Bamya mit Lammfleischbrühe zubereitet. In Deutschland findet man je nach Saison die Okraschoten frisch beim türkischen …
~ Fatta we Lachma we Bamya~ Ihr könnt Euch nichts darunter vorstellen? So erging es auch der Grünen Pfanne und mir, als Magda von ihrem Lieblingsgericht schwärmte. Aber bevor ich …
[WERBUNG] Das wohl süßeste Pfannenpärchen erobert in Windeseile das Herz der Grünen Pfanne und meins. Wie gerne denke ich an den Drehtag mit Yvonne und Milinda zurück. Doch fangen wir am …
Milinda, der für Pfannenliebling sein Lieblingsgericht "Rice&Curry" präsentierte, experimentiert leidenschaftlich gerne und da verwundert es keinen, dass er verschiedenste Lebensmittel mit seinen geliebten Curries kombiniert, die er hier in Deutschland …
Fish Cutlets sind leckere Fingerfood-Snacks aus Sri Lanka, die gerne als Beilage zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Außen knusprig und Innen mit einer zarten und gewürzten Kartoffel-Makrelenfüllung, sind diese …
In Sri Lanka steht das Wort „deviled“ für scharf zubereitete Gerichte und dahinter verbirgt sich immer ein Geschmacksorgasmus :) Zahlreiche exotische Gewürze finden bei Milindas und Yvonnes Lieblingsgericht Verwendung. Das rötliche …
„Vom Himmel hoch, da komm' ich her“, so oder so ähnlich könnte man diese leckere Nachspeise aus Sri Lanka ankündigen. Seine Hauptzutaten reifen und gedeihen hoch oben über dem Boden. …
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