Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Piroschki gehören zu den russischen Backwaren. Eigentlich ein klassischer Hefeteig, der eine süße oder herzhafte Füllung enthält. Die Falttechnik der Piroschki mit Sauerkraut zeigen wir Euch in einem kurzen Video. …
Ein bunter Salat mit der beliebten Kartoffelpasta. Gnocchis lassen sich natürlich auch selbst herstellen, doch für dieses schnelle Rezept ist die Pasta aus dem Kühlregal eine tolle Alternative. Die Gnocchi nach …
In diesem leckeren Nudelsalat werden viele gute Zutaten der italienischen Küche zusammengebracht. Wer möchte, kann zusätzlich Parmaschinken hinzugeben. Ob mit oder ohne: der Salat schmeckt einfach Bellissima! Die Nudeln fertig kochen …
Ganz simpel und dennoch unwahrscheinlich lecker ist unser Spinatpesto. Wer den Klassiker lieber mag, kann den Spinat durch Basilikumblätter ersetzen. Ein Mix aus beiden ist auch möglich. Den Spinat waschen …
Die Auberginen mit Tomatensalsa bieten sich hervorragend als Antipasti an. Serviert mit Brot und Oliven ist die italienische Vorspeise ein perfektes Warm-Up, um in einen genussvollen Abend zu starten. Ein …
Ein Lieblingsgericht mit langer Tradition. Seit vielen Jahren gehören Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung zu den ursprünglichen Pastasorten Sardiniens. Irene liebt es, die Traditionen fortzuführen und alles mit den eigenen Händen herzustellen. …
Couscous ist eine leckere und in Deutschland immer noch recht exotisch anmutende Alternative zu Reis. Für dieses Gericht könnt Ihr auch Hirse oder Quinoa verwenden, wenn Ihr Couscous nicht mögt …
Es lassen sich durchaus gute, fertige Wraps im Supermarkt kaufen, dennoch gibt es noch meilenweite Unterschiede zu diesen selbstgebackenen Wraps mit Schwarzkümmel. Für wenige Minuten wird der ausgerollte Hefeteig in …
Mit wenigen Handgriffen sind diese kleinen Lieblingskeiten ruck-zuck fertig. Heiß schmecken sie ebenso gut wie kalt. Anstelle von Auberginen und Paprika können auch Zucchini, Tomaten oder Champignons verwendet werden. Aubergine …
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