Joghurtspeise zum Chicken Curry

Eine perfekte Joghurtspeise zum Chicken Curry. Sollte das Chicken Curry doch einmal ein bisschen scharf werden, löscht der Joghurt den Brand auf der Zunge.

Die Kartoffeln und die Tomaten klein würfeln, die Gurke und die Zwiebel schälen und ebenfalls klein würfeln. Alles in einer Schüssel mit dem Joghurt vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die gewaschenen Korianderblätter dazu, Fertig! Pfannomenale Kocherlebnisse und bleibt würzig!

Für 6 Personen
900 g Joghurt (3,5%)
2-3 gekochte Kartoffeln
2 Tomaten
1/2 Schlangengurke
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer