Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Die grüne Pfanne kommt auch bei Desserts zum Einsatz. Hier wird gebacken, gebraten und gerührt. Es wird gekleckert und geschlemmt. Und das ohne Kalorien zu zählen. Wohlfühl-Rezepte, die das Herz aufgehen lassen.
Die grüne Pfanne kommt auch bei Desserts zum Einsatz. Hier wird gebacken, gebraten und gerührt. Es wird gekleckert und geschlemmt. Und das ohne Kalorien zu zählen. Wohlfühl-Rezepte, die das Herz aufgehen lassen.
Oreschki- Diese leckere Nachspeise aus Russland kenne ich, Alwina, bereits seit meiner Kindheit. Eine russische Gruppe in Facebook brachte mich auf die Idee, diese "Zaubernüsse" mit Lebensmittelfarbe einzufärben. Schließlich ist …
Diese leckere Nachspeise aus Sri Lanka habe ich bei meinem Portrait Chamara entdeckt. Seine Mutter hatte mir diese Kugeln nach dem Dschungelbesuch zur Verstärkung gebracht. Ich sprang auch gleich im …
Piroschki gehören zu den russischen Backwaren. Eigentlich ein klassischer Hefeteig, der eine süße oder herzhafte Füllung enthält. Die Falttechnik der Apfel-Piroschki zeigen wir Euch in einem kurzen Video. Als herzhafte …
Piroschki gehören zu den russischen Backwaren. Eigentlich ein klassischer Hefeteig, der eine süße oder herzhafte Füllung enthält. Die Falttechnik der Piroschki mit Sauerkraut zeigen wir Euch in einem kurzen Video. …
Unser Milchmädchenkuchen darf auf keiner Familienfeier fehlen. In meiner Familie (Alwina) wird dieser Kuchen Sguschonka-Kuchen genannt. Sguschonka – auf Deutsch gezuckerte Kondensmilch, ist in Russland sehr beliebt. Sguschonka wird für …
Trubochki sind knusprige, russische Waffelröllchen, die mit und ohne Füllung gegessen werden. Wer Trubochki einmal probiert hat, will diese auf keiner Feier mehr missen. Meine Mutter (Alwina) besitzt noch ein …
Die russische Antwort auf Pfannkuchen lautet Bliny, oder Blintschiki, wie ich (Alwina) sie liebevoll nenne. Diese werden bei uns Zuhause immer warm mit Zucker serviert oder eingerollt mit verschiedenen Füllungen …
Stroopwafeln sind die uns aus den Niederlanden bekannten Sirupwaffeln mit Karamellfüllung. Ein Besuch im holländischen Groningen und dem bekannten Pfannkuchenhaus inspirierte uns, die leckeren Stroopwafeln mit Pfannkuchen zu kombinieren. Wenn …
Das erste Mal habe ich (Alwina) Flan in Cienfuegos auf Kuba probiert. Ich war auf Anhieb begeistert, so dass ich mir doch glatt eine zweite Portion bestellen musste. Flan ist …
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