Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Jedes Gericht erhält seinen letzten Pfiff meistens erst durch einen cremigen Dip oder einer schmackhaften Sauce. In dieser Kategorie findet Ihr das Passende zu Fisch, Fleisch und Gemüse, ob Klassiker, wie Ketchup oder Guacamole oder Eigenkreationen wie Chutneys, Pestos und Gewürzmischungen. Eins ist hier garantiert: eine Geschmacksexplosion auf der Zunge!
Jedes Gericht erhält seinen letzten Pfiff meistens erst durch einen cremigen Dip oder einer schmackhaften Sauce. In dieser Kategorie findet Ihr das Passende zu Fisch, Fleisch und Gemüse, ob Klassiker, wie Ketchup oder Guacamole oder Eigenkreationen wie Chutneys, Pestos und Gewürzmischungen. Eins ist hier garantiert: eine Geschmacksexplosion auf der Zunge!
Baba Ghanoush, ist nicht nur wegen des bezaubernden Namens so beliebt. Es ist wohl das mit Abstand leckerste Rezept für eine Auberginen-Sesam Paste. Dabei stellt Tahina-Sauce die Grundlage dar. Ahmed …
Dies ist der allerallerbeste Dip auf der ganzen Welt! So sehe ich (Patricia) das zumindest. Überzeugt Euch selbst, der Dip ist in wenigen Minuten fertig. Ein Tipp von mir: ich …
Sommerrollen sind mittlerweile zum Trendfood mutiert. Zurecht! Denn das Zusammentreffen der frischen Zutaten in Kombination mit den Saucen ist der absolute Wahnsinn. Nehmt Euch die Zeit und probiert die Teigtaschen …
Hummus bedeutet Kichererbse, die auch den wesentlichen Bestandteil von Hummus ausmacht. Klassisch werden die Kichererbsen mit Tahini, Kreuzkümmel, Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Masse püriert. Mittlerweile gibt …
Hummus bedeutet Kichererbse, die auch den wesentlichen Bestandteil von Hummus ausmacht. Klassisch werden die Kichererbsen mit Tahini, Kreuzkümmel, Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Masse püriert. Mittlerweile gibt …
Hummus bedeutet Kichererbse, die auch den wesentlichen Bestandteil von Hummus ausmacht. Klassisch werden die Kichererbsen mit Tahini, Kreuzkümmel, Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Masse püriert. Mittlerweile gibt …
Ich (Patricia) liebe Hummus. Als mir eine Freundin die Variante mit gebackener Aubergine zeigte, war ich hin und weg. Am liebsten kombiniere ich dieses Gericht mit Gemüsesticks, Fladenbrot und/oder unserer …
Wer nicht kochen kann, sich aber keine Blöße geben will kann es mit diesem super leichten Allrounder versuchen. Ob als Nachspeise, Beilage, Dessert oder Zutat für Beispielsweise Soßen – Apfelmus …
Fans des Tofus aufgepasst: Hier kommen die Sesam-Tofuspieße für den Grill oder die Pfanne. Alternativ bieten sich zum Dippen auch unsere Süß-Sauer Sauce oder unser Mango-Pfirsich Chutney an. Einfach ausprobieren, …
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