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Tomaten-Walnuss-Dip

8. April 2017

Dies ist der allerallerbeste Dip auf der ganzen Welt! So sehe ich (Patricia) das zumindest. Überzeugt Euch selbst, der Dip ist in wenigen Minuten fertig. Ein Tipp von mir: ich würde sofort die doppelte Menge machen, denn im Kühlschrank ist er 3-4 Tage haltbar. Doch diese wird der Tomaten-Walnuss-Dip nicht überleben ;).

Die Walnüsse, Knoblauch, Petersilie und Basilikum fein hacken. Die getrockneten Tomaten und die Oliven in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten vermengen. Fertig! Pfannomenale Kocherlebnisse und bleibt würzig!

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Für 4 Personen
100g Walnüsse
150g Tomatenmark
5 getrocknete Tomaten in Öl
10 Oliven
2 EL Olivenöl
½ TL Kreuzkümmel
4 Zweige Petersilie
15 Blätter Basilikum
1 TL getrockneter Oregano
½ TL Chiliflocken
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer

Serviervorschlag Tomaten-Walnuss-Dip

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Dips und Gewürze  / Italienische Küche  / Rezeptgalerie

Patricia
... liebt die kulinarischen Dinge der Welt. Seit sie groß genug war in die Töpfe auf dem Herd zu luken, ließ sie die Leidenschaft für gutes Essen nicht mehr los. Essen ist für sie als Archäologin, Geschichts- und Museumswissenschaftlerin auch immer ein interessantes Forschungsfeld.

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Comment


Jesse-Gabriel
13. July 2022 at 20:59
Reply

Mein Tipp, noch ein oder zwei pürierte Datteln, je nach Größe dazugeben.
Schade das es gar nichts mehr neues von euren großartigen Blog gibt!
Viele Grüße,
Jesse-Gabriel


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