Power-Smoothie

Der Winter hat bereits voll eingeschlagen, daher sollte zur kalten Jahreszeit das Immunsystem in Schwung gebracht werden. Mit diesem Power-Smoothie durchsteht ihr hoffentlich gesund die kalte Jahreszeit. Alle Zutaten sind über die ganzen dunklen Monate zu erhalten. Matcha zählt übrigens zu den sogenannten Superfoods, ist also reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien.

Die Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden. Wer einen nicht allzu leistungsstarken Mixer besitzt, sollte die Möhren ca. 15-20 Minuten vorkochen und abkühlen lassen. Hier kann auch eine größere Menge vorbereitet und im Kühlschrank 4-5 Tage gelagert werden.

Die Orange, Mandarinen und Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Zusammen mit dem Wasser in den Mixer füllen.
Die Mango schälen. Das Fruchtfleisch von Kern schneiden. Mango und Möhren in den Mixer geben und gut durchmixen. Nach Belieben Matchapulver hinzugeben. Fertig! Pfannomenale Kocherlebnisse und bleibt würzig!

Für 2 Personen
1 Mango
1 Orange
2 Mandarinen
2 Möhren
Halbe Zitrone
½ TL Matchapulver, nach Belieben
150ml kaltes Wasser