Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Eigentlich gibt es in Sri Lanka nur ein Gericht: Rice & Curry. Und das in jeglicher Variation, ob Fischcurry, Fleischcurry oder Gemüsecurry. Madu aus Ella, zeigte uns in ihrer Cooking Class …
Wir lieben Dhal! Bisher kannten wir nur die indische Variante von Mani, der für uns sein Lieblingsgericht Chicken Curry, Chana Dhal und Yoghurt zubereitete. Madu aus Ella, zeigte uns in …
Chutneys verleihen mit ihrem süßlich-scharfen Geschmack jedem Essen eine besondere Note. Zu diesem Kürbis haben wir gleich zwei Chutneys kreiert. Auf der linken Seite stellen wir das exotische Mango-Apfel Chutney …
Wir sind große Kürbisfans. Vor allem hat es uns der Butternusskürbis mit seinem milden Geschmack angetan. Neben dieser Variante, bei dem vor allem Popeye auf seine Kosten kommt, haben wir …
Wer aus kulinarischer Sicht abwechslungsreich und mit viel Power durch den Winter kommen möchte, probiert am besten unsere einmaligen Rotkohltaschen. Gefüllt haben wir sie mit Aubergine, Paprika und Staudensellerie. Aber …
Unglaublich simple aber dennoch unglaublich köstlich, so wie Pommes eben schmecken ;) Nur das es sich hier um eine gesunde Gemüsealternative aus dem Backofen handelt. Dazu wird der grandiose Tomaten-Walnuss-Dip …
Sauer macht lustig - das dachte sich wohl auch Oliver, der für uns sein Lieblingsgericht „Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelstampf“ zubereitete. Und dieses Lieblingsgericht ist definitiv nichts für Ungeduldige! Die …
Sauer macht lustig – das dachte sich wohl auch Oliver, der für uns sein Lieblingsgericht „Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelstampf“ in die Grüne Pfanne zauberte. Die Zubereitung lernte der charmante …
Lust auf Burger? Unser hessisches Portrait Oliver aus Udenhausen verriet uns am Drehtag seines Lieblingsgerichtes „Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelstampf“, seine absolute Vorliebe für den Vogelsburger. Was? Genau, ein Vogelsburger. …
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