Töten und Ausnehmen einer Forelle
Wie landet der frische Fisch fachgerecht in der Grünen Pfanne oder auf dem Grill? Jörg, den die Grüne Pfanne und ich (Alwina) an einem herrlichen Sommerabend beim Angeln begleiten durften, ist …
Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Wie landet der frische Fisch fachgerecht in der Grünen Pfanne oder auf dem Grill? Jörg, den die Grüne Pfanne und ich (Alwina) an einem herrlichen Sommerabend beim Angeln begleiten durften, ist …
Die Grüne Pfanne fängt die dicksten Fische! Die Grüne Pfanne ist wieder auf der Suche nach neuen Geschichten, besonderen Menschen und natürlich schmackhaften Lieblingsgerichten. Doch dieses Mal konnte ich (Alwina) ihr …
Jörg hat Pfannenliebling gezeigt, wie sein Lieblingsgericht, gefüllte Lachsforelle, zubereitet wird. Am liebsten fängt er die Forelle selbst, nimmt sie aus und füllt diese mit frischen Kräutern und Gemüse. Anschließend …
Pizza ohne Kohlenhydrate? Ja das ist möglich und zwar mit dem lecker-krossen Thunfischboden. Beim Belegen kann man sich kreativ auslassen. Wir haben uns für gebratene Aubergine und Champignons entschieden. Und …