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    Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!

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Süß-Sauer Sauce

6. August 2016

Die Süß-Sauer Sauce hat es zielstrebig in die Rubrik Lieblingskeiten geschafft. Einmal probiert und nie wieder aus der Küche wegzudenken. Bietet die Sauce mit unseren Gyozo – Asiatischen Teigtaschen an. Geschmacksexplosion garantiert.

 

Paprika, Knoblauch und Chili pürieren. Mit dem Wasser, Reisessig und Zucker in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Mindestens 30 Minuten köcheln lassen bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Fertig! Unsere Asiatischen Teigtaschen werden mit dieser selbstgemachten Süß-Sauer Sauce verfeinert. Pfannomenale Kocherlebnisse und bleibt würzig!

 

 

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1 ½ rote Paprikas
3 Knoblauchzehen
1 Chilischote (getrocknet oder frisch)
10 EL Reisessig
6 EL Zucker
220 ml Wasser


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Asiatische Küche  / Dips und Gewürze  / Rezeptgalerie

Alwina
... liebt die schönen Dinge der Welt. Ihre Wurzeln liegen in Kasachstan, im Herzen ist sie aber ein echter Globetrotter. Asiatische-Gefilde bereist sie ganz besonders gerne. Ihre Kreativität nutzt Alwina am liebsten dazu, etwas Neues und Einzigartiges zu schaffen.

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