Die Grüne Pfanne zeigt Flagge gegen Diskriminierung. Sie steht für Toleranz, Weltoffenheit, Vielfalt und Menschlichkeit. Sie liebt es genauso bunt wie ihre Pfannenträgerin 🙂 Und passend zum Christopher Street Day in Stuttgart gibt’s leckere Regenbogen Cupcakes.
Es ist für jeden wichtig, ganz gleich, welche sexuelle Orientierung er hat, für gleiche Rechte einzustehen! Der CSD ist nach wie vor eine politische Veranstaltung, die wichtig und sinnvoll ist. Er erinnert an Vorfälle um den 28. Juni 1969 in New York: Nach einer Polizeirazzia in einer Bar kam es zum Aufstand von Schwulen und Lesben mit Straßenschlachten in der Christopher Street.
Lasst uns die Welt ein wenig bunter, gerechter und menschlicher machen. Die Liebe kennt keine Grenzen!
In diesem Sinne: Happy Pride meine lieben Pfannenfreunde. Eure bunte Pfannenträgerin Alwina
Ofen bei 180°C. vorheizen.
Butter, Zucker und Vanillezucker aufschäumen.
Ei hinzufügen und unter die Buttermasse rühren.
Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel verrühren.
Mehl und Milch abwechselnd zur Buttermasse einrühren und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig gleichmäßig in sechs Schälchen aufteilen und den Teig jedes Schälchen mit einer anderen Farbe einfärben.
Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen.
1 TL jeder Teigfarbe in die Muffinform geben und bis zum Rand verteilen.
Regenbogen Cupcakes für 12 bis 15 Minuten bei 180°C Umluft ausbacken.
Die fertigen Cupcakes aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
Die Sahne zur Hälfte aufschlagen und den Puderzucker einrieseln. Die Sahne zu Ende steif schlagen.
Sahne in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und auf den Muffins verteilen.
Die Cupcakes mit den bunten Streuseln verzieren.
Fertig! Pfannomenale Kocherlebnisse und bleibt würzig.
Zutaten für 6 Regenbogen Cupcakes
70g weiche Butter (Zimmertemperatur)
70g Zucker
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
130g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
50 ml Milch
Lebensmittelfarbe lila, blau, grün, rot, orange und gelb
Für die Glasur
100 ml Schlagsahne
2 TL Puderzucker
Bunte Streusel
... liebt die schönen Dinge der Welt. Ihre Wurzeln liegen in Kasachstan, im Herzen ist sie aber ein echter Globetrotter. Asiatische-Gefilde bereist sie ganz besonders gerne. Ihre Kreativität nutzt Alwina am liebsten dazu, etwas Neues und Einzigartiges zu schaffen.
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