Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Das Salatbuffet ist eröffnet. Der Name ist Programm. Hier findest du bunte, kalte, warme, herzhafte, fruchtige Salate zum Glücklichsein.
Das Salatbuffet ist eröffnet. Der Name ist Programm. Hier findest du bunte, kalte, warme, herzhafte, fruchtige Salate zum Glücklichsein.
Eingelegter Gemüsesalat - perfekt für jeden Grillabend. Lässt sich super vorbereiten und hält sich einige Tage im Kühlschrank. Wir haben frischen Dill verwendet, der super zum frischen Gemüse passt. Andere …
In diesem leckeren Nudelsalat werden viele gute Zutaten der italienischen Küche zusammengebracht. Wer möchte, kann zusätzlich Parmaschinken hinzugeben. Ob mit oder ohne: der Salat schmeckt einfach Bellissima! Die Nudeln fertig kochen …
Den kleinen Baby-Auberginen bin ich (Alwina) zum ersten Mal in Thailand begegnet. Dort wurden diese oft in Currys verarbeitet. Als ich mich zurück in Deutschland in den thailändischen Supermarkt aufmachte, …
Salat aus gehobeltem Weißkohl gehört in Südafrika einfach auf den Tisch. Allerdings haben wir einen Chinakohl verwendet, der sich wahrscheinlich ebenso gut eignet. Denn eigentlich kommt es darauf an, den …
Dieser Salat besteht aus einer süß-herzhaften Kombination. Heiße Früchte treffen auf milden Käse und knackigen Rucola. Dazu gibt’s ein leckeres Honig-Senf-Dressing. Eine weitere Salatvariante dieser Art ist unser Rote Beete-Apfelsalat. Pfirsich …
Wer kennt Sie nicht, diese knusprigen Frühlingsrollen, die es in jedem asiatischem Restaurant mit einer Vielzahl an unterschiedlichen Füllungen gibt. Da wir noch einige Reispapierblätter im Schrank hatten, wollten wir …
Mungobohnensprossen, Salatkopf und Koriander waschen. Salat und Koriander in grobe Stücke zerteilen. Die Möhren schälen und in dünne Stifte schneiden. Enoki Pilze waschen und das untere Viertel abschneiden und vorsichtig …
Ein einfacher aber unglaublich leckerer Salat, bei dem viel variiert werden kann. Neben Zucchini, Auberginen und Kräuterseitlingen passen auch wunderbar Tomaten, Paprika und Champignons. Zusammen mit dem Ziegenkäsedressing ist der …
Cranberry und Mungobohnensprossen zählen zu den sogenannte Superfoods. Energiereich, sättigend und gesund, so lassen sich die Optimalversorger wohl am besten beschreiben. In einem unserer Gastbeiträge berichtet Dollop über Superfood und …
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