Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Ich, Alwina bin mit der russischen Küche aufgewachsen. So verwundert es sicherlich niemanden, dass ich auch mittlerweile zahlreiche Rezepte von meiner Oma und Mutter gezeigt bekommen habe. Ich liebe diese Küche und auch mein Lieblingsgericht findet man hier ;) Wer mehr über die russische Küche erfahren möchte, kann sich unseren Gastbeitrag „Die russische Küche“ durchlesen.
Ich, Alwina bin mit der russischen Küche aufgewachsen. So verwundert es sicherlich niemanden, dass ich auch mittlerweile zahlreiche Rezepte von meiner Oma und Mutter gezeigt bekommen habe. Ich liebe diese Küche und auch mein Lieblingsgericht findet man hier ;) Wer mehr über die russische Küche erfahren möchte, kann sich unseren Gastbeitrag „Die russische Küche“ durchlesen.
Teigtaschenalarm: Was gibt es schöneres als von einem Spaziergang in der kalten, klaren Luft nach Hause zu kommen und mit einem Geschmack nach Kirsche, süßem Marzipan und Wareniki verwöhnt zu …
Okroschka ist eine einfache und sommerliche kalte Suppe aus Russland, die meine Oma immer an sehr heißen Tagen für uns Enkelkinder zubereitet hat. Gerne denke ich daran zurück, wie meine …
Wareniki sind gefüllte und in Wasser gekochte Teigtaschen, die in Russland, Weißrussland, der Ukraine, und anderen Regionen Osteuropas verbreitet sind. Da ich (Alwina) in Kasachstan geboren bin und durch meine …
Oreschki- Diese leckere Nachspeise aus Russland kenne ich, Alwina, bereits seit meiner Kindheit. Eine russische Gruppe in Facebook brachte mich auf die Idee, diese "Zaubernüsse" mit Lebensmittelfarbe einzufärben. Schließlich ist …
Wie ihr ja bereits wisst, bin ich, Alwina in Kasachstan geboren. Von daher verwundert es sicherlich keinen, dass meine Großeltern und auch Eltern in Kasachstan alles Mögliche eingelegt haben. Durch …
Der Herbst ist da! Und mit Ihm auch die Lust auf Kürbis. Und da wir uns noch in den russischen Wochen befinden, haben wir uns überlegt, einen Klassiker der russischen …
Hier haben wir wieder ein Highlight aus der russischen Küche. Mit meiner (Alwinas) Mutter habe ich Dampfnudeln mit Sauerkraut zubereitet. Als Kind konnte ich davon nie genug bekommen und so …
Da ich (Alwina) dank meiner Oma und meiner Mutter bereits in den Genuss von zahlreichen russischen Speisen gekommen bin, kannte ich auch Katharinas Lieblingsgericht Borschtsch. Borschtsch ist ein klassischer Eintopf, der …
Piroschki gehören zu den russischen Backwaren. Eigentlich ein klassischer Hefeteig, der eine süße oder herzhafte Füllung enthält. Die Falttechnik der Apfel-Piroschki zeigen wir Euch in einem kurzen Video. Als herzhafte …
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