Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Die Grüne Pfanne verschlug es doch tatsächlich Anfang Februar nach Äthiopien. Hier traf sie in Gondar auf Yohannes, der für uns sein veganes Lieblingsgericht Beyaynetu präsentierte. Beyaynetu ist eine Platte, …
Oreschki- Diese leckere Nachspeise aus Russland kenne ich, Alwina, bereits seit meiner Kindheit. Eine russische Gruppe in Facebook brachte mich auf die Idee, diese "Zaubernüsse" mit Lebensmittelfarbe einzufärben. Schließlich ist …
„Ich koche besser als ich küsse“, mit diesem Slogan wurde die Grüne Pfanne im Februar von Ilona in Alsfeld begrüßt. Doch fangen wir ganz vorne an. Normalerweise begeben wir uns auf die …
Pizza kann so vielseitig sein. So kann man selbst die eigentlich nicht wegzudenkende Tomatensauce austauschen. Genau das hat Ilona aus Alsfeld bei ihrem Lieblingsgericht Pizza gemacht. Für die weiße Pizza …
Hinter dem unbekannten Namen verbergen sich kleine Klöße aus Kartoffelteig, die im fetten Speck geschwenkt werden. Brasuntki ist Ramona’s Lieblingsgericht seit Kindheitstagen und kommt mit Sauerkraut und Buttermilch auf den …
Die Grüne Pfanne trifft in Empfingen auf einen schwäbischen blonden Engel, die ein polnisches Lieblingsgericht präsentiert. Jasmin kennt diesen Krauteintopf bereits seit Kindheitstagen, da ihre Großeltern aus Polen stammen und …
Wie ihr ja bereits wisst, bin ich, Alwina in Kasachstan geboren. Von daher verwundert es sicherlich keinen, dass meine Großeltern und auch Eltern in Kasachstan alles Mögliche eingelegt haben. Durch …
Als Kind habe ich (Patricia) sehr oft bei meiner Oma gegessen. Das absolute Highlight für die gesamte Familie waren immer Fuscha. Jedem, dem ich seitdem von diesem Gericht erzält hat, …
Ein kulinarisch scharfes und würziges Abenteuer Sri Lanka – Ein Schlemmerparadies inmitten des Indischen Ozeans. Die Küche Sri Lankas lebt vor allem von dem, was so zahlreich auf der Insel wächst. …
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