Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Low Carb-Freunde aufgepasst: die Kohlenhydratzufuhr zu verringern, ist hier Programm. Wir suchen frische, kreative, bunte und schmackhafte Alternativen zu Pizza, Pasta, Reis und Brot. Das Leben kann auch ohne Kohlenhydrate so lecker und vielseitig sein :)
Low Carb-Freunde aufgepasst: die Kohlenhydratzufuhr zu verringern, ist hier Programm. Wir suchen frische, kreative, bunte und schmackhafte Alternativen zu Pizza, Pasta, Reis und Brot. Das Leben kann auch ohne Kohlenhydrate so lecker und vielseitig sein :)
Was isst Bergkamens Bürgermeister am liebsten? Wenn es schnell gehen muss, dann ist es definitiv ein Bauernomelett mit Tomatensalat. Zusammen mit ihm und Tochter Jana bereiteten wir eine exotische Variante mit Süßkartoffeln zu. Wer es …
Nicht nur mein (Alwinas) Thailandurlaub, sondern auch die Einblicke, die wir in die thailändische Küche durch Watcharin bekamen, inspirierten uns zu einer Curry-Kreation. Aus Gemüse, Tofu, Garnelen, Gewürzen und Kräutern zauberten wir ein leckeres Curry …
Der Winter hat bereits voll eingeschlagen, daher sollte zur kalten Jahreszeit das Immunsystem in Schwung gebracht werden. Mit diesem Power-Smoothie durchsteht ihr hoffentlich gesund die kalte Jahreszeit. Alle Zutaten sind über die ganzen dunklen Monate …
Hummus bedeutet Kichererbse, die auch den wesentlichen Bestandteil von Hummus ausmacht. Klassisch werden die Kichererbsen mit Tahini, Kreuzkümmel, Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Masse püriert. Mittlerweile gibt es einen richtigen Hype um …
Hummus bedeutet Kichererbse, die auch den wesentlichen Bestandteil von Hummus ausmacht. Klassisch werden die Kichererbsen mit Tahini, Kreuzkümmel, Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Masse püriert. Mittlerweile gibt es einen richtigen Hype um …
Hummus bedeutet Kichererbse, die auch den wesentlichen Bestandteil von Hummus ausmacht. Klassisch werden die Kichererbsen mit Tahini, Kreuzkümmel, Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Masse püriert. Mittlerweile gibt es einen richtigen Hype um …
Kochbananen sind wirklich köstlich. Hierzulande bekommt man sie aber häufig unreif angeboten. Für unser Dessert verwenden wir nur vollreife Bananen. Sie erkennt man an der dunkelbraunen Schale. Mit ihrem leicht säuerlichen Geschmack eignen sie sich …
Ich (Patricia) liebe Hummus. Als mir eine Freundin die Variante mit gebackener Aubergine zeigte, war ich hin und weg. Am liebsten kombiniere ich dieses Gericht mit Gemüsesticks, Fladenbrot und/oder unserer leckeren Arabischen Auberginen-Aprikosen-Pfanne. Ein kulinarischer …
Passend zur Halloweenzeit präsentieren wir Euch einen lecker gefüllten Butternusskürbis mit Süßem und Saurem :) Genau wie beim Hokkaido-Kürbis kann auch beim Butternusskürbis die dünne Schale mitgegessen werden. Zu beachten, ist die lange Garzeit, die je …
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