Piroschki mit Apfel
Piroschki gehören zu den russischen Backwaren. Eigentlich ein klassischer Hefeteig, der eine süße oder herzhafte Füllung enthält. Die Falttechnik der Apfel-Piroschki zeigen wir Euch in einem kurzen Video. Als herzhafte …
Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Piroschki gehören zu den russischen Backwaren. Eigentlich ein klassischer Hefeteig, der eine süße oder herzhafte Füllung enthält. Die Falttechnik der Apfel-Piroschki zeigen wir Euch in einem kurzen Video. Als herzhafte …
Piroschki gehören zu den russischen Backwaren. Eigentlich ein klassischer Hefeteig, der eine süße oder herzhafte Füllung enthält. Die Falttechnik der Piroschki mit Sauerkraut zeigen wir Euch in einem kurzen Video. …
Hier haben wir wieder einen Klassiker von meiner (Alwinas) Mutter. Dieses russische Brot wird mit Kartoffeln und Hackfleisch gefüllt und ist in Russland sehr beliebt. Bei uns gibt es Pirogge …
Was die Grüne Pfanne an die Westküste Sardiniens verschlagen hat? Ehrlich gesagt war es meine (Patricias) Oma, die zu ihrem 80igsten Geburtstag ein Ferienhaus auf Sardinien für die gesamte Familie …
--> Ohne Umwege zum Lieblingsgericht "Bánh cuốn" "Der Weg ist das Ziel" Berlin, Berlin, wir fahren nach Berlin! Der Trip in die Hauptstadt lies an Spontanität nicht zu wünschen übrig. Doch wie kam …
Für dieses Rezept lohnt sich die Anschaffung eines Bumbusdämpfers. Die gefüllten Teigtaschen aus Hefeteig sind uns vor allem aus der chinesischen Küche bekannt. Die Füllung aus süßer Bohnenpaste lässt sich …
Wan Tans entspringen ursprünglich der chinesischen Küche und lassen sich mit Fleisch, Gemüse und diversen Kräutern füllen. Wir haben uns für eine Minz-Tofu-Füllung mit einem cremigen Kokosdip entschieden. Inspiriert wurden …
Baozi sind uns vor allem aus der chinesischen Küche bekannt. Kleine Teigtaschen aus Hefeteig, die unterschiedlich gefüllt und über Wasserdampf gegart werden. Wir haben uns bei der herzhaften Variante für …
Die Grüne Pfanne war diesmal in der Quadratestadt Mannheim unterwegs. Angst, vom richtigen Weg abzukommen, musste sie zum Glück nicht haben, denn wo in anderen Städten berühmte Persönlichkeiten, andere Städte, …