Churros
Die spanischen Churros sind frittierte, luftige Teigstangen, die gefüllt oder mit Sauce serviert werden. Diesem Süßgebäck begegnet man überall auf Kuba. Sie schmecken am besten mit Zucker oder zusammen mit …
Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Die grüne Pfanne kommt auch bei Desserts zum Einsatz. Hier wird gebacken, gebraten und gerührt. Es wird gekleckert und geschlemmt. Und das ohne Kalorien zu zählen. Wohlfühl-Rezepte, die das Herz aufgehen lassen.
Meine (Patricias) Oma hat wieder ihr Bestes gegeben und einen unglaublich leckeren Streuselkuchen gebacken. Mit Pflaumen aus dem eigenen Garten ein besonders toller, herbstlicher Genuss. Das Mehl in eine Schüssel sieben. …
Fruchtiger Schokogenuss, das erwartet Euch bei unseren bezaubernden süßen Muffins. Dabei erinnert der feine Nelkengeschmack bereits an die Weihnachtszeit, der vom Mango-Pfirsich-Chutney kommt. Aber auch zu jeder anderen Jahreszeit schmeckt …
Wer kennt sie nicht, die Dreiecke mit Schokolade, von denen meistens schon eine reicht, um satt zu sein und von denen trotzdem niemand die Finger lassen kann: Die Nussecken. Rezepte dieses …
Kochbananen sind wirklich köstlich. Hierzulande bekommt man sie aber häufig unreif angeboten. Für unser Dessert verwenden wir nur vollreife Bananen. Sie erkennt man an der dunkelbraunen Schale. Mit ihrem leicht …
Süß, lecker und gutaussehend sind unsere fruchtigen Blätterteigtaschen. Für die Füllung bieten sich durchaus auch anderen Beerensorten an. Ob Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren oder Kirschen, Aprikosenmarmelade oder Johannisbeerkompott, der Pfanntasie …
Nichts geht über Apfelkuchen! Ein unwiderstehlicher Klassiker, der zu jedem Anlass passt. Wir zeigen Euch eine leckere Variante mit Zartbitterschokolade und Aprikosenkonfitüre. Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Apfelhälften …
Schnell und köstlich – so beschreiben wir am passendsten unseren Himbeer-Quark. Die Haselnüsse sollten am besten kurz vorm servieren angeröstet werden, das intensiviert den Nougat-Geschmack und der Crunch ist garantiert. …
Heiße Früchte aus der Pfanne, da können wir nicht widerstehen. Und erst recht nicht, wenn Vanille mit im Spiel ist. Das sahen bereits Montezuma II. und Elisabeth I. genauso. Zwei …