Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
Fingerfood – mit cleveren Rezeptideen sieht das Partybuffet nicht nur gut aus, sondern hinterlässt auch so gut wie keinen Abwasch. Die Kleinigkeiten können sofort in die Hand genommen und im Stehen verzehrt werden. Hier bekommt ihr tolle Anregungen, die Euer Buffet bunt und vielseitig aussehen lassen.
Fingerfood – mit cleveren Rezeptideen sieht das Partybuffet nicht nur gut aus, sondern hinterlässt auch so gut wie keinen Abwasch. Die Kleinigkeiten können sofort in die Hand genommen und im Stehen verzehrt werden. Hier bekommt ihr tolle Anregungen, die Euer Buffet bunt und vielseitig aussehen lassen.
Tortillas müssen nicht immer aus Mais oder Weizen gemacht werden. Eine tolle Low Carb-Alternative sind Gemüse-Tortillas, die sich ebenfalls mit allem füllen lassen und gut rollbar sind. Die Möhren schälen. Zucchino …
Der Name Börek ist uns überwiegend aus der türkischen Küche ein Begriff. Ein Gebäck, das durch das Aufeinanderlegen von dünnen Teigschichten, namens Yufka- oder Filoteig, entsteht. Die Füllung besteht meistens …
Hier haben wir ein Rezept für leckere Maismehlbrötchen. Wer nicht immer Lust auf die gängigen Weizenbrötchen hat, der sollte es mal mit einem Mix aus Maismehl und Weizenvollkornmehl versuchen. Neben …
Als Bánh-mi werden in Vietnam Brote aller Art bezeichnet. Das asiatische Land wurde durch die französische Kolonialisierung geprägt, sodass das Baguette in die vietnamesische Küche fest integriert wurde. So finden …
Wer kennt Sie nicht, diese knusprigen Frühlingsrollen, die es in jedem asiatischem Restaurant mit einer Vielzahl an unterschiedlichen Füllungen gibt. Da wir noch einige Reispapierblätter im Schrank hatten, wollten wir …
Sommerrollen sind mittlerweile zum Trendfood mutiert. Zurecht! Denn das Zusammentreffen der frischen Zutaten in Kombination mit den Saucen ist der absolute Wahnsinn. Nehmt Euch die Zeit und probiert die Teigtaschen …
Für dieses Rezept lohnt sich die Anschaffung eines Bumbusdämpfers. Die gefüllten Teigtaschen aus Hefeteig sind uns vor allem aus der chinesischen Küche bekannt. Die Füllung aus süßer Bohnenpaste lässt sich …
Fruchtiger Schokogenuss, das erwartet Euch bei unseren bezaubernden süßen Muffins. Dabei erinnert der feine Nelkengeschmack bereits an die Weihnachtszeit, der vom Mango-Pfirsich-Chutney kommt. Aber auch zu jeder anderen Jahreszeit schmeckt …
Was hat der Kürbis eigentlich mit Halloween zu tun? Einer irischen Sage nach geht der Brauch auf einen gewissen Jack O. zurück, ein Trinker, der dem Teufel einen Streich spielte. …
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