Herzlich Willkommen in der bunten Welt von Pfannenliebling! Wir, das sind Alwina & die Grüne Pfanne. Gemeinsam begeben wir uns auf die Suche nach Menschen und ihren Lieblingsgerichten!
„Yam-Wurzeln sind Nahrung und Nahrung ist Yam-Wurzeln“ Dank Uche Austine Collins lernte ich dieses beliebte Gericht aus Nigeria kennen. Chicken Stew ist ein sehr würziger und aromatischer Tomateneintopf mit Huhn. Die Yam-Wurzel ist eine stärkehaltige …
Ich gestehe, mit der nigerianischen Küche habe ich mich bis lang noch nicht auseinandergesetzt. Umso gespannter und neugieriger wurde ich, als mir Kerstin, die Schwester meines Schwagers, erzählte, dass sie jemanden aus Nigeria für Pfannenliebling …
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